ਨਿਸੀਨਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹੈ।ਨਿਸਿਨ, ਲੈਕਟੋਕੋਕਸ ਲੈਕਟਿਸ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਹੈ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।

ਪੌਲੀਪੇਪਟਾਇਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ, ਨਿਸਿਨ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਸੈੱਲ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਧੀ ਨਿਸਿਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਕ ਰੱਖਿਅਕਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਖਤਰੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਫੂਡ-ਗਰੇਡ nisin ਨੂੰ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਏਜੰਸੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (FDA) ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਥਾਰਟੀ (EFSA) ਦੁਆਰਾ ਵਿਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰੱਖਿਅਕ ਵਜੋਂ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਇਸਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮੂਲ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਨਿਸਿਨ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਵਿਕਲਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਫੂਡ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਸਿਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸਦੀ ਵਿਆਪਕ-ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ।ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜਰਾਸੀਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਇਹਨਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ, ਨਿਸਿਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਿਸਿਨ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਥਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਰੀਕਿਆਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਸਦਾ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਇਸਦੀਆਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੱਖਿਅਕ ਵਜੋਂ ਨਿਸਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਵੇਦੀ ਗੁਣਾਂ 'ਤੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।ਕੁਝ ਰਸਾਇਣਕ ਰੱਖਿਅਕਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਿਸਿਨ ਦਾ ਸੰਵੇਦੀ ਗੁਣਾਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਗਿਆ।ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਨਿਸਿਨ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਆਪਣੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਨਿਸਿਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਫੂਡ ਨਿਰਮਾਤਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਬਚਾਅ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਨਿਸਿਨ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਿਸਿਨ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਉੱਚ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਨਿਸਿਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਰੱਖਿਅਕ ਹੈ।ਇਸ ਦੀਆਂ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਵਿਆਪਕ-ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਸੰਵੇਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨਮੋਲ ਸਾਧਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਆਪਣੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿਸਿਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਅਸੀਂ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰ ਹਾਂਕੋਲੇਜਨਅਤੇਭੋਜਨ additives ਸਮੱਗਰੀ.

ਹੋਰ ਵੇਰਵੇ ਲਈ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਗਤ ਹੈ.

ਵੈੱਬਸਾਈਟ: https://www.huayancollagen.com/

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ: hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com