ਨਿਸਿਨ ਵਿੱਚ 34 ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਅਣੂ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 3500 Da ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਕੁਦਰਤੀ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ, ਖੁਸ਼ਬੂ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ।ਇਹ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਉਤਪਾਦਾਂ, ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਨਮੂਨਾ ਮੁਫ਼ਤ ਅਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ