ਜੈਲੇਟਿਨ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?ਇਸ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

ਜੈਲੇਟਿਨ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੋਲੇਜਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਵਾਈਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਕੋਲੇਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਇਹ ਲੇਖ ਦੇ ਲਾਭ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾਬੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨਅਤੇ ਇਸਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ।

ਬੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ, ਵਜੋ ਜਣਿਆ ਜਾਂਦਾਬੋਵਾਈਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲਾਈਸੀਨ, ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਲੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਜੈਲੇਟਿਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਕੋਲੇਜਨ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਅਤੇ ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਤੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਫਿਰ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੱਢਣ ਲਈ ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।ਅੱਗੇ ਐਸਿਡ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਐਸਿਡ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੱਢਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਡੇ ਵੀys ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੋਲੇਜਨ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਅਤੇ ਜੈੱਲ ਵਰਗਾ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜੈਲੇਟਿਨ-ਅਮੀਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ।ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਰੰਮ ਸੁਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਸਪਰੇਅ ਸੁਕਾਉਣਾ।ਡ੍ਰਮ ਸੁਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਡਰੱਮ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਠੋਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲੈਕਸ ਵਿੱਚ ਖੁਰਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸਪਰੇਅ ਸੁਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਅੱਗੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਬੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ, ਆਓ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ।ਬੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ, ਟਿਸ਼ੂ ਪੁਨਰਜਨਮ, ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਉਤਪਾਦਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਬੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸਰੋਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਕਈ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ।ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।ਜੈਲੇਟਿਨ ਉਪਾਸਥੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਿਲਡਿੰਗ ਬਲਾਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਅਕਸਰ ਜੋੜਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ।ਇਹ ਆਂਦਰਾਂ ਦੀ ਪਰਤ ਦੀ ਅਖੰਡਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਲੀਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਗਾੜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੀਕੀ ਗਟ ਸਿੰਡਰੋਮ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾਬੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੋਲੇਜਨਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ।ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਲਾਈਸੀਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ, ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।ਕੋਲੇਜਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਢਾਂਚਾ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾਪਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਝੁਰੜੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਵਾਲਾਂ ਦੇ follicles ਨੂੰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰਸੋਈ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਹਨ।ਇਸ ਦੀਆਂ ਜੈਲਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਜੈਲੀ, ਕਸਟਾਰਡ ਅਤੇ ਫਜ ਵਰਗੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਹੀਂ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਬੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ ਬੋਵਾਈਨ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੋਲੇਜਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਕੋਲੇਜਨ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਬੀਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ, ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਬੋਵਾਈਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।

ਹੈਨਾਨ ਹੁਆਯਾਨ ਕੋਲੇਜੇਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਹੋਰ ਵੇਰਵੇ ਲਈ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵਾਗਤ ਹੈ.

ਵੈੱਬਸਾਈਟ:https://www.huayancollagen.com/

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ: hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com