ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮੇਤ. ਐਸਿਡਿਟੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਜੋੜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ,ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿਚ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਾਂਗੇ.

, ਭੋਜਨ-ਗਰੇਡ ਦੇ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਪਾ powder ਡਰ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਪਾ powder ਡਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਪਦਾਰਥ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਆਦ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਰੇਨਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁੱਧ, ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਦੇ ਚੁਕੰਦਰ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਅੰਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਜ ਹੈ ਜੋ ਤੀਬਰ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ energy ਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਕਸਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਲੈਕਟੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ mabollize ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਨੈਰੋਬਿਕ ਗਲਾਈਕੋਲਸਿਸ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਲੋੜੀਂਦੀ energy ਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੀਬਰ ਕਸਰਤ ਦੌਰਾਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਅਕਸਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਬਲਦੀ ਸਨਸਨੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਫਾਦ-ਰਹਿਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਦਰਦਨਾਕ ਕਾਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪਾਟਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦਾ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ. ਦਰਅਸਲ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਆਇਨਾਂ ਦੇ ਇਕੱਤਰ ਹੋਣ ਵਿਚ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਥਕਾਵਟ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਉਤਪਾਦਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ pH ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

Energy ਰਜਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਬਿਫਿਡੋਬੈਟਰੀਆ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਬੀਓਟਿਕ ਰੋਗਾਣੂ ਗੱਟ ਫਲੋਰਸ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਵਾਸ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਸਮਾਬਣ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਐਤਿਆਦੀ, ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਲਈ ਟੈਂਕੀ ਜਾਂ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਫਰੇਨ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ.

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕਈ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਖੇਡਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਜੋੜ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਕਸਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਹਜ਼ਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਾਹਨਤ ਐਸਿਡ ਫੂਡ ਸਾਇੰਸ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਬਣਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰ ਹਾਂ, ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵਾਗਤ ਹੈ.

ਵੈੱਬਸਾਈਟ:https://www.huayancolgelagh.com/

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ: hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com