ਪੇਪਟਾਇਡ ਕੀ ਹੈ?
ਪੇਪਟਾਇਡ ਉਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੋ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪੇਪਟਾਇਡ ਬਾਂਡ ਦੁਆਰਾ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਉਹ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਮੂਲ ਪਦਾਰਥ ਹਨ।
1838 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, 1902 ਵਿੱਚ ਲੰਡਨ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸਰੀਰ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਬੇਲਿਸ ਅਤੇ ਸਟਾਰਲਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਪੇਪਟਾਈਡ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਖੋਜ ਤੱਕ। ਇੱਕ ਸਦੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪੇਪਟਾਇਡ ਲੱਭੇ ਗਏ ਹਨ।
ਡੂੰਘੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਕੋਲੇਜਨ ਪੇਪਟਾਈਡ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨਾਲ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਆਮ ਕੋਲੇਜਨ ਅਣੂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ।ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਖਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਅਤੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਿੱਧੇ ਲੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਕੀ'ਹੋਰ, ਇਸ ਦੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੇ ਪਾਚਕ ਬੋਝ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।
ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਘੱਟ ਪੈਪਟਾਇਡ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਪਤਨ ਦੇ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਡੂੰਘੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਪੈਪਟਾਇਡ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੇਜਨ ਦਾ ਨੈਟਵਰਕ ਬਣਤਰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਾਇਓਮੈਕਨੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਕੋਲੇਜਨ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਪੇਪਟਾਇਡਜ਼ ਟਾਈਰੋਸੀਨੇਜ਼ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦੁਆਰਾ ਧੱਬੇ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਕਤੂਬਰ-15-2021
