ਕੀ ਐਮਜੀਟੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ (ਐਮਐਸਜੀ)ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵਿਵਾਦਗ੍ਰਸਤ ਵਿਸ਼ਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਕਰਨਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਮੰਨਣਾ ਕਿ ਇਹ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਖਾਣਾ ਐਟਿਟਿਵ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਬਹਿਸ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸੱਚ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਐਮਐਸਜੀ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੈਟ ਇੱਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਐਮਐਸਜੀ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਉਮਮੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਗੰਧਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਸਦੀ ਯੋਗਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੱਤ ਬਣਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ,ਐਮਐਸਜੀ ਪਾ Powder ਡਰਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ ਲੂਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ, ਐਮਐਸਜੀ ਸਮੁੱਚੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਣੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਲਈ ਐਮਐਸਜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਖਰੀਦੋ ਪੱਤਰ ਖਰੀਦੋ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਮਵਰ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਉੱਚ-ਗੁਣਵਤਾ ਐਮਐਸਜੀ ਪਾਉਡਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਖਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਪਲਾਇਰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਐਮਐਸਓ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਸਹੂਲਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉੱਤਮ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਖੁਰਾਕ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਣਚਾਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਸੂਪ, ਸਾਸ, ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ. ਕਿਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਇਸਦੀ ਯੋਗਤਾ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਅਤੇ ਫੂਡ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅੰਗ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਐਮਐਸਜੀ ਜੋੜ ਕੇ, ਰਸੋਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਇੱਕ ਅਮੀਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਮਕ ਜਾਂ ਨਕਲੀ ਸੁਆਦਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸੁਆਦ.

ਫੇਫਾਰਮ ਫੂਡ ਚੀਨ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਮਐਸਜੀ ਸਪਲਾਇਰ ਅਤੇ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਟਰ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਮੁੱਖ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ ਸਹਿਯੋਗੀ ਅਤੇ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ

ਮੱਛੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੋਲੀ੍ਪਟਾਇਡ

ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਕਲੌਤਾ ਹੈ

ਸਿਆਰ

ਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਮੋਨੋਹਾਈਡਰੇਟ

ਕੁਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਐਮਐਸਜੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਬਹਿਸ ਖਪਤਕਾਰਾਂ, ਸਿਹਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗਾਂ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ msg ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਮਾਣ ਵਿਆਪਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜੋ ਐਮਐਸਜੀ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਿਹਤ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਮਵਰ ਸਪਲਾਇਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਐਮਐਸਜੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੱਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਚੇਤ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਹੀ ਸਮਝ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਐਮਐਸਜੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵਾਗਤ ਹੈ.

ਵੈੱਬਸਾਈਟ:https://www.huayancolgelagh.com/

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com