ਕੀ ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਲਾਮਿਕ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ?
ਸੋਡੀਅਮ Cyclamateਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਹਿਸ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਈਕਲ ਸਮਲਿੰਗੀ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਹੈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣਿਆਂ ਸਮੇਤ ਨਰਮ ਡਰਿੰਕ, ਕੈਂਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਮੇਤ. ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਾਈਕਲ ਸਮਲਿੰਗੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਉੱਤਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਸਾਈਕਲਲ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ?
ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਲਮਾਰਕ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ
ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਲਾਮਿਕ ਪਾ powder ਡਰਇੱਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿੱਠੀਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ SUCROSE (ਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ) ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 30 ਤੋਂ 50 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ 1930 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਲੱਭਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ 1960 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਕੈਲੀਓਰੀ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਸਾਈਕਲਮੈਟ ਅਕਸਰ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਈਕਲਾਮੈਟ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ structure ਾਂਚਾ ਸਾਈਕਲਲਾਮਿਕ ਐਸਿਡ, ਸਾਈਕਲ ਸਲਫੋਨਾਮਾਈਡ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸਾਈਕਲਮੈਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾ powder ਡਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਈਕਲਾਮਟੇ ਪਾ powder ਡਰ ਇਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਤਰਲ ਰੂਪਾਂਤਰਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਲਾਮਿਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰ
ਸਾਈਕਲਮਿਟ ਦੀ ਮੰਗ ਨੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕਈ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਦੇ ਉਭਾਰ ਨਾਲ ਉਭਾਰ ਹੋ ਗਿਆ. ਇਹ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸਾਇਰਲਾਮੈਟ ਨੂੰ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਾਈਮਾਰਕ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
1. ਮਿੱਠੇ ਨਿਰਮਾਤਾ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਮਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਹਰ ਹਨ, ਸਮੇਤ ਇਹ ਨਿਰਮਾਤਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ' ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
2. ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੱਤ ਸਪਲਾਇਰ: ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲਮੈਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਵਿਤਰਕ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਦਮੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਪਲਾਇਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਿ ਸਾਈਕਲਾਮੈਟ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਰਸਾਇਣਕ ਨਿਰਮਾਤਾ: ਕੁਝ ਰਸਾਇਣਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲਮੈਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਨਿਰਮਾਤਾ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਖਤ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਫਾਈਫਰਮ ਫੂਡ ਦੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੀ ਸਾਂਝੀ ਕੰਪਨੀ ਹੈਹੈਨਾਨ ਹਯਾਨ ਕੋਲੇਜਨਅਤੇ ਫੇਫਾਰਮ ਸਮੂਹ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਲੇਜਨ ਪੇਪਟਾਇਡ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਐਤਕ ਪੂਰਨ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ਾਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਐਡਿਟਿਵ ਪੂਰਕ, ਆਦਿ.
ਕੀ ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਲਾਮਿਕ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ?
ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੈ ਕਿ ਸਾਈਕਲਾਮੇਟ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ਕਿ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਨਿੱਜੀ ਰਾਏ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਵਿਚਾਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤੇ ਹਨ:
1. ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ ਚਿੰਤਾਵਾਂ: ਸਾਈਕਲ ਸਮਲੇਟ ਬਾਰੇ ਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਇਹ ਦਰਸਾਇਆ ਕਿ ਸਾਈਕਲ ਸਮਕਾਲੀ ਦੀਆਂ ਉੱਚੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿਚ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਖੋਜਾਂ ਦਾ ਨਿਰੰਤਰ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਏਜੰਸੀਆਂ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਾਈਕਲਾਮੇਟ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰੇਂਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ.
2. ਪਾਚਕਤਾ ਅਤੇ ਹੱਤਿਆ: ਸਾਈਕਲਮੈਟ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਈਕਲੋਹੇਮੀਮਿਨੋਸਾਲਫੋਲੇਕੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੁਆਰਾ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲੌਂਗ-ਟਰਮ ਐਕਸਪੋਜਰ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ,, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
3. ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਸਾਈਕਲਾਮਟੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਧੱਫੜ, ਖੁਜਲੀ, ਜਾਂ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬੇਅਰਾਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਬਾਰੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ.
4. ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸਾਇਕਲਮੈਟ ਸਮੇਤ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠਾ, ਆੰਤ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਯੋਟਾ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਕਲੀਨਿਕਲ ਮਹੱਤਤਾ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਂਚ ਅਧੀਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਆੰਤ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਖੋਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
5. ਖਪਤਕਾਰ ਧਾਰਨਾ: ਸਿਪਲਾਂ ਸਮੇਤ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠਾੀਆਂ ਦੀ ਜਨਤਕ ਧਾਰਨਾ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਉਪਭੋਗਤਾ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਸਿਮਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ.
ਸਿੱਟਾ
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਈਕਲਮੈਟ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਆਪਕ ਖੋਜ ਅਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਪੜਤਾਲ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਇਸਦੀ ਕਾਰਕੈਨਟੀਨੀਅਸ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਏਜੰਸੀਆਂ ਸਾਈਕਲਮਲੇ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਮੰਨਦੀਆਂ ਹਨ.
ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਸਾਈਕਲਮੈਟ ਦੇ ਸਪਲਾਇਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਵਿੱਚ ਕਿ ਇਸ ਮਿੱਠੀ ਮਿਆਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵੰਡ ਦੀ ਵੰਡ ਨੂੰ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਚੇਤੰਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਈਕਲਾਮੇਟ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਚੱਲ ਰਹੀ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਆਖਰਕਾਰ, ਕੀ ਸਾਈਕਲਮੈਟ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਖਪਤ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਲੋਚਨਾ, ਸੰਜਮ ਹੈ, ਸੰਜਮ ਹੈ, ਸੰਜਮਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਣਦੇ ਹਨ.
ਪੋਸਟ ਸਮੇਂ: ਜਨ-24-2025