ਜ਼ਰੂਰੀ ਵੇਰਵੇ:

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ:

1. ਆਟਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਮਾਲ

ਦੀ ਮੁ Top ਲੀ ਵਰਤੋਂਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਣਕ ਦੇ ਗਲੂਟਨਆਟੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਹੈ.

2. ਨੂਡਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਜੁਰਮਾਨ ਸੁੱਕੀਆਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ 1% ਤੋਂ 2% ਕਣਕ ਜੋੜਨਾ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ, ਤਾਕਤ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਛੂਹਣ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

3. ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

4. ਸੁੰਨ

ਕਣਕ ਦਾ ਗਲੂਟਨ ਵੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.